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我们就以众筹中原在售的青柑普茶为例来说明一下青柑普茶的制作方法 选择优质的新会小青柑 掏空柑果,昔归茶的来历在小青柑顶部开个小口,去其果肉留下柑皮。小青柑如何做 小青柑的制作过程 1、先要选料,小青柑的选料十分讲究,选择的都是7月末将熟未熟的新会柑。这个时候的小青柑芳香异常,含油量非常丰富。将小青柑采摘回来之后,野生茶叶的种类图片要进行挑选喝清洗。
最好不要超过1两2来制作小青柑。 3,昔归茶的市场定位结石能不能喝茶叶茶挖柑 挖柑要注意一定要挖干净,可以网上买一套专业挖柑工具,注意瓢已经要挖干净,否则做出来的小青柑会有酸味。 4,风干 条件的朋友可以抽湿。小青柑制作工艺流程为:摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干燥,制作后的小青柑果皮青绿富有光泽,油室分布均匀而密集,闻起来味道微辛,清香。
自制小青柑制作过程首先要选择品质好的小青柑,之后进行清洗,还需要人工开皮去柑肉,之后晾干,再加入陈年的熟普洱。 1、选料: 小青柑的选料是非常讲究的。小暑至处暑期间,新会柑将长到高尔夫球般大小。此时采摘的便是我们制作小青柑的柑皮原料了,此时的柑皮皮质坚硬且较薄、色泽深绿亮泽香气和滋味无比芬芳清爽。
将小青柑填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,柑皮和普洱中的物质慢慢溶出即可。 冲泡小青柑后,茶汤清亮透明,无沉底。4 摊晾干:一般去果肉之后的小青柑要进行摊晾。5 装入陈年熟普:在去柑肉的小青柑中装入,陈年的云南普洱宫廷茶,银多少钱一公斤6 晒干:将填装普洱茶的小青柑放在太阳底下,享受完美的日光浴。